周国辉于1988年获香港大学牙医学学士BDS(HK)，1992年获英国皇家外科医学院牙科院士FDSRCS (Eng)，1993年获香港大学牙医学硕士MDS(HK)，1998年获加拿大皇家牙医学院口腔颌面外科院士FRCDC，1998获香港大学内外全科医学士MBBS(HK)，2000年获香港牙科医学院口腔颌面外科院士，2001年获香港医学专科学院院士。颌面外科执业20余年，种植牙执业15年。